スパイスラム
次なるオリジナルソーダを！
何の次かというと、今はなきアフリカンハイボールの後継ぎを…仕込んでます。
インド洋に浮かぶ島、モーリシャスのラム酒『CHAMAREL』にシェフ独自配合のスパイスで香り付け。
こちらがスパイスラム酒。
スパイスゴロゴロ。
このスパイスラムをソーダアップしてオリジナルソーダに。
只今ラム酒熟成中です。
もう少しだけお待ちくださいませ。
こちらはシェフの内職。
鍋敷き色々。
オーブン料理の時など活躍する予定です。
9月も今日でおわり。
そろそろメニューを変えなくては。
ご予約お待ちしております。
KARAFUU カラフー
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