ビルトン完成！
津新町のアフリカンフレンチ、カラフーです。
南アフリカのビルトンに挑戦してました。
南アフリカにはビルトンメーカーがあるようですが、津にはそんなものはない。
ビルトンだけ作る為の機械とか要らない。
自然とお話して作れるはず。
そして、この度
ビルトンが完成しました！
牛肉にスパイスたっぷり馴染ませて干したもの。
南アフリカでは子供から大人まで食べてるビルトン。
今の三重県津市の気候ならと仕込んでみたら出来ました！
数量限定、なくなり次第終了。
次の仕込みはお天気次第。
ビールやワインのあてにいかがですか？
ご予約お待ちしております！