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ビルトン

南アフリカと言えばワイン！
そしてビルトン！
子供のお弁当にまでビルトンが入るらしい。笑

スパイスをたっぷりまとって寝かせた牛肉を干して

もっともっと乾燥させて、、、

待つことあと数日。

こんな干し肉のジャーキーみたいなんが南アフリカにはあるんです。

環境は違えど津新町で再現中！

乞うご期待！！！

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