南アフリカワインを楽しむ会
今月の南アフリカワインを楽しむ会。
未知の世界へようこそ。
全8種類飲んでいただきました。
こちらがラインナップ。
泡はメニューにはないクローヌに始まり、
白はシュナンブランを主体に3本。
赤は女性が多かったり、赤ワインが苦手の方もいたりしたので親しみやすいメルローも。
南アフリカ独自品種のピノタージュもご紹介したかったので今回は２月に南アフリカを訪れた時に一番始めに行ったワイナリーのロングリッジを投入。
ところどころお気に入りのワイナリーで攻めまして、白、赤、デザートワインの3本はキアモントにしました。
お料理に合うのはもちろん、お気に入りのワインやワイナリーを見つけていただくことも目的です。
今回はこの８種類でしたが、次回はまた違ったラインナップでおたのしみいただきたいと思っております。
ご参加ご希望の方、ご興味がある方はシェフまでお問い合わせくださいませ。
もう既にご予約を頂戴し始めております。
お席に限りがございますので、お早めにご予約をお願いいたします。
次回は6/17(日)を予定しております。
皆様のご参加を心よりお待ちいたしております！
KARAFUU カラフー
059 253 6445
水曜定休