グラスワイン
南アフリカワインしかないお店〝KARAFUU〟
おすすめグラスワインのご紹介を少し。
２月末に約６年振りに南アフリカ共和国に行ってまいりました。
南アフリカワインをさらに学ぶために。
訪れたワイナリーの中からグラス販売している最近の褒められワインのご紹介です。
こちらはグレネリー。
元ボルドーの名門が手がけています。
場所は西ケープ州ステレンボッシュ。
150ものワイナリーが集まっている地区です。
●右の赤ワイン
グレネリー エステートリザーヴ レッド 2010
(シラー、カベルネソーヴィニヨン 他)
ヨーロッパでは珍しいと言われているこのブレンド。
フレンチスタイルがお好みのお客様に人気です。
●左の白ワイン
グレネリー グラスコレクション 2016(シャルドネ)
フランス産じゃないの？と言われること多数。
フランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルの南アフリカ産シャルドネならこちらがおすすめです。
グラスワインのラインナップは定番のものからその日だけの超レアなものまで10種以上ご用意してお待ちいたしております。
KARAFUU カラフー
059 253 6445
●水曜定休
●GWも営業いたします。
※GW中の水曜日は予約制の営業となります。